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Cake integrale con ceci e alghe
from il cavoletto di bruxelles
(26/7/2010 10:55)
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Ho scoperto una nuova categoria di ‘cibo amico’! In realtà questa categoria l’avevo sotto il naso da tempo solo che non so perché non mi ci ero mai soffermata, si tratta dei c ...
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Velouté glacé aux carottes
from il cavoletto di bruxelles
(20/7/2010 14:29)
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La buona notizia è che ho quasi finito il famigerato libro (fra esattamente sette giorni dev’essere tutto chiuso, finito e buono da stampare – delle volte che a qualcuno questa notiz ...
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Caffè leccese (più o meno)
from il cavoletto di bruxelles
(13/7/2010 9:13)
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Grmpf. Vabbe’, fatemelo dire un’ultima volta va: fa caaaaaaaldoooooo! Troppo!! (avvoglia di Pulco citron…) Insomma, credo siamo tutti d’accordo sul fatto che questo qui ...
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La festa del cavolo: i vincitori!
from il cavoletto di bruxelles
(9/7/2010 8:39)
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Eccoqua, habemus vincitori!! :-) Intanto grazie a tutti di aver partecipato, pirsonalmente di pirsona è stato un sacco divertente e bello vedere le mie ricette nelle vostre cucine, le vostre re ...
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Pizza, fichi&anatra
from il cavoletto di bruxelles
(2/7/2010 11:43)
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Arriva un po’ come i cavoli a merenda questa pizza, vero, ma a mia discolpa va detto che da quando l’ho fatta (in una piovosa serata di fine giugno…), di botto siamo passati al ...
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Insalata di gamberoni, avocado e mango
from il cavoletto di bruxelles
(28/6/2010 8:15)
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Una delle domande (anzi, già che ci penso, se ne avete altre, se volete potete scriverle qui ) che spesso tornano, negli incontri o le interviste – insieme a ‘ma chi la mangia tutta ...
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Clafoutis fraises citron basilic
from il cavoletto di bruxelles
(21/6/2010 10:27)
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p i c c o l o r e m i n d e r
per chi vuole, vi rimane fino al 30 di questo mese per partecipare al nostro concorso/lotteria della Festa del cavolo. Info e premi qui . Ricordo velocemente ...
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Insalata di asparagi e patate novelle
from il cavoletto di bruxelles
(15/6/2010 10:27)
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Escluso ovviamente i poveri autori di volumi culinari che ci sono costretti, ma chi ce l’ha la voglia di cucinare di questi (torridi) tempi? Insomma, dovere a parte, ultimamente le preparaz ...
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Una frittatina coreana? :-)
from il cavoletto di bruxelles
(10/6/2010 10:48)
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Secondomeee, una delle cose verdi e comestibili da noi più misconosciute sono… il verde dei cipollotti. Che tendiamo a buttare via (tzak! pattumiera!), conservando solo la parte bianca dei ...
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La festa del Cavolo
from il cavoletto di bruxelles
(8/6/2010 9:18)
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Per colloro che fossero afflitti da una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla so ...
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