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Stupendo blod gestito da una altrettanta stupenda donna, assolutamente da visitare costantemente. E' ...
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Un blog interessante per chi usa Linux e in particolare GNU/Debian. Il blog e' mantenuto da imu un ...
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Pain perdu au chocolat  from il cavoletto di bruxelles  (8/3/2010 11:49) 
Devo dire che in fondo l’essere momentaneamente privata di forno, frullatore, impastatrice e tutto il resto è un esercizio piuttosto interessante, forse sopratutto sul lato dolci, dove all ...
Tempura for dummies  from il cavoletto di bruxelles  (5/3/2010 8:11) 
Certo che a un mese e passa dalla migrazione, lo sfasamento continua a fare un certo effetto. Non in termini fisiologici, ma più semplicemente qualcosa di mentale che ha a che vedere col fatto ...
Hinamatsuri  from il cavoletto di bruxelles  (4/3/2010 8:47) 
Dunque, come qualcuno giustamente faceva notare ieri (si ma io non sono mica l’ansa eh?! :-P), il terzo giorno del terzo mese, in Giappone, è un giorno di festa, anzi, in realtà sono due ...
Ostriche fritte  from il cavoletto di bruxelles  (3/3/2010 8:56) 
Fra le tante cose ’strambe’ che continuo a scoprire di giorno in giorno in giro per i (super)mercati di Kyoto, oggi propongo le ostriche. Già ve le imaginate, imballate nelle loro ...
Matcha dulce de leche  from il cavoletto di bruxelles  (2/3/2010 8:14) 
Tempo fa qualcuno mi chiedeva cosa mangiano i giapponesi la mattina. Beh, la verità è che non saprei! :-) (e probabilmente è come da noi, ognuno fa e mangia ciò che si sente :-) Siccome però non ...
Lo sciopero degli stranieri  from il cavoletto di bruxelles  (1/3/2010 9:29) 
Ci stavo pensando e con stupore mi sono accorta che pochi mesi dopo la mia prima manifestazione in piazza ecco che mi scappa anche il primo sciopero… Insomma, oggi niente manicaretti o giri ...
Un té con le geisha | Baika-sai  from il cavoletto di bruxelles  (26/2/2010 8:39) 
Vi avevo già parlato del festival dell’ ume matsuri , la fioritura dei fiori di pruno, al tempio di Kitano Tenmangu. Il punto culminante di questo festival è il Baika-sai, con una ceremon ...
Primavera (Involtini)  from il cavoletto di bruxelles  (25/2/2010 8:24) 
Non era calcolato ma col senno del poi, e dopo la passeggiata del mattino, in bici, in cui lungo la strada mi sono successivamente sbarazzata dei guanti, della sciarpa di lana, della giacca a v ...
Katsudon  from il cavoletto di bruxelles  (24/2/2010 8:08) 
Oggi nella famiglia della ciotola di riso con qualcosa sopra, volevo il katsudon :-)) Scusate se continuo con questi piatti che sono a metà strada fra cucina di casa e la cucina delle trattorie ...
Nikujaga  from il cavoletto di bruxelles  (23/2/2010 8:52) 
Se chiedi del nikujaga ai giapponesi, a qualsiasi giapponese, la risposta è invariabilmente la stessa: E il cibo della mamma!! Se ne può dedurre che il nikujaga (che è in sostanza uno stufati ...